항산화효과 뛰어난 레스베라트롤 듬뿍, 입소문 타고 유명세
항산화효과 뛰어난 레스베라트롤 듬뿍, 입소문 타고 유명세
  • 전인수
  • 승인 2018.07.05 18:29
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레스베라트롤은 강력한 항산화 효과를 통해 노화와 발암을 방지하고 심혈관계질환을 예방하는 기능성 물질이다. 오디, 땅콩, 포도, 라스베리, 크랜베리 등 견과류와 베리류에 풍부하게 포함돼 있는 것으로 알려져 있다. 그 중에 으뜸은 땅콩새싹이다. 땅콩에서 발아하는 싹나물에서 레스베라트롤이 천 배 이상 증가한다는 사실이 알려지고 나서 주목을 받기 시작했다. 도봉산 땅콩새싹 손장배 대표는 5년 여 전부터 땅콩새싹을 재배했다.

 

투자로 시작해 직접 재배 나서

손 대표와 땅콩새싹의 인연은 투자로 시작됐다. 5년 여 전 관련학과 교수들과 재배자가 400평 규모의 에어돔에서 땅콩새싹을 생산하기로 해 투자한 것이다. 생산에 난항을 겪어 투자한 돈을 날렸지만 손 대표는 오히려 직접 재배에 나섰다. 땅콩새싹의 효능을 알고 있었기 때문이다. 다른 사람들도 알게 되기까지는 많은 시간이 걸릴 것이라고 생각했다. 하지만 알려지기만 하면 국민 다수의 건강에 도움을 줄 수 있다는 확신이 있었다. 땅콩새싹의 기능성이 그만큼 압도적이라고 생각했기 때문이다.

땅콩새싹의 효능은 이미 다양한 연구를 통해 밝혀졌다. 항산화작용을 하는 폴리페놀은 마늘의 225배가 함유돼 있으며 레스베라트롤은 적포도의 50배가 포함돼 있다. 또한 최근에는 알츠하이머, 당뇨, 골다공증 예방에도 효과가 있다는 발표가 나오고 있다. 도봉산 땅콩새싹 손장배대표는 제가 산삼을 많이 먹었는데 땅콩새싹이 산삼보다 더 좋습니다. 매일 먹을 수 있고 부작용이 없기 때문입니다고 효과를 설명한다.

 

마케팅이 아닌 효과만으로 퍼진 입소문

실제 땅콩새싹의 제품을 경험하고 찾아오는 손님들의 경험담은 더욱 극적이다. 특히 도봉산 땅콩새싹에는 제품을 통해 병을 치료한 암환자들이 많이 찾아온다고 한다. 강력한 효능은 입소문을 타고 병원과 학계로 퍼졌다. 암환자 전문 요양원에서는 관련 성분을 만들어 달라고 부탁하기 위해 손 대표를 찾아왔으며 카이스트 교수들은 연구를 위해 찾아왔다.

병이 없는 사람들도 몸 상태가 개선됐다는 반응이 많았다. 도봉산 땅콩새싹을 찾아온 손님들은 하나같이 몸이 좋아졌다고 경험담을 고백한다. 일반적으로 손 대표는 땅콩새싹을 먹고 염증이 사라졌다거나 체지방이 상당히 개선되고 피부가 좋아졌다는 말을 많이 듣는다고 한다. 심지어 얼굴라인이 살았다는 말을 듣기도 한다. 손 대표는 직접 경험한 사람들의 반응들을 통해 효과를 확신할 수 있었다. 그래서 그는 단순히 상품을 팔기 위한 시장성을 위한 낙관이 아니라 대다수의 건강을 위한 낙관을 추구하고 있다.

현재 우리나라는 의료보험비로 약60조원이 나가고 있습니다. 만약 땅콩새싹을 보급하면 사람들에게 면역력이 생겨 연간 재원의 10%, 6조원 정도를 아낄 수 있어 우리나라 국민에게도 애국을 하는 길이라 생각합니다. 감기만 걸려도 병원에 가야하는데 면역력이 좋아지면 병원 갈 일이 줄어들기 때문이죠.”

땅콩새싹을 재배하는 곳이 도봉산 땅콩세상 한 곳 뿐인 것은 아니다. 그럼에도 도봉산 땅콩새싹을 한번 알게 된 손님들이 손 대표를 계속 찾게되는 것은 불순물을 최대한 제거하고 기능성을 강화해 땅콩새싹을 재배하는 그만의 비법 때문이다. 현재 도봉산 땅콩새싹은 농업진흥청에서 농약을 치지 않은 땅콩 종자를 직접 가져다 쓰고 있다. 또한 재배를 위한 가장 중요한 물은 그만의 특별한 비법인 수소와 결합된 미네랄수만 사용한다. 타사 제품의 땅콩새싹과 눈으로만 직접 비교해도, 땅콩새싹 자체가 훨씬 크고 깨끗하며, 싱싱하게 살아있다. 항산화효과를 강화하기 위해 모든 것을 집중시켰고 그 효과가 탁월한 건강개선 효과로 발현되고 있는 것이다.

 

제약, 화장품 등 다양한 분야 진출 계획

도봉산 땅콩새싹은 현재 도봉구 도봉동에서 새싹을 재배하고 있으며 양주 500평 제조공장에서는 OEM(주문자 상표부착생산)방식으로 엑기스와 대환, 소환 제품을 생산하고 있다. 엑기스 제품은 현재 특허 준비 중이다. 또한 인천 공장에서는 차 종류도 생산하고 있다. 도봉산 땅콩새싹 제품들은 효능에 대한 입소문으로 갈수록 생산량이 늘어나고 있는 상황이다.

레스베라트롤이 피부미용에 효능이 있어 화장품 사업 진출도 계획 중이다. 하지만 화장품은 제품 개발에 들어가는 시간이 상당하고 관련 업체와 협력이 중요하기 때문에 당장은 생산량 증대에 몰입할 생각이다. 땅콩새싹은 생산 주기가 짧고 원료가 충분하기 때문에 큰 무리 없이 성공할 수 있을 것이라 전망하고 있다. 양산 체제가 갖춰지면 해외 수출도 가능할 것이라 보고 있다. 최근에는 태국 CP그룹과 홍콩 제약그룹에서 연락이 왔다. 또한 여러 음식 체인점에서도 레시피에 포함시키기 위해 손 대표를 찾아오고 있다. 죽 체인점과 설렁탕 전문점 창업자가 찾아와 땅콩새싹 원료를 요청하고 레시피에 대한 의견을 묻기도 했다.

손 대표는 자신뿐만 아니라 다른 사람들도 땅콩새싹 생산에 참여할 것을 권유한다. 경쟁이 치열하지 않은 블루오션일 뿐만 아니라 수요가 늘어나고 있는 상황이기 때문이다. 또한 노후 계획이 없는 사람들에게는 귀농귀촌의 대안으로 땅콩새싹 재배가 가능할 것이라고 본다. 다만 귀농귀촌은 도시의 모든 보금자리를 버리고 시골에서 살아야 하는 반면 땅콩새싹 재배는 도심지에서도 충분히 가능하다는 점을 강조한다.

귀농귀촌을 할 때 평균적으로 25천에서 3억 원이 투입된다고 합니다. 평생 한 번도 농사를 지어본 적이 없는 회사원이나 공무원이 농사를 잘 지을 수는 없습니다. 나물 심어놓고 몇 년이나 기다리는 생활이 반복되기도 합니다. 땅콩새싹은 도심 한복판에 농지를 만들 수 있습니다. 장비에 2500만 원 정도를 투입하면 생산 주기가 6일 정도로 짧아 7일이면 수익을 낼 수 있습니다. 매달 200만원씩은 충분히 수입 생긴다고 보면 됩니다. 노후 생활로 이만한 일이 없다고 생각합니다. 제일 소중한 재산인 자신의 건강을 개선하는 최고로 경제적이고 그 효과가 확실하게 보장되는 가장 큰 소득은 언급할 필요조차 없는 것은 물론입니다. ‘도봉산 땅콩새싹저가 자식을 키우는 정성처럼 재배한 만큼, 모든 분들에게 확실한 효능을 자부하고 권해드립니다.”

 


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